Clik here to view.
Polędwiczki w sosie paprykowym
Zapisz(2375) Przygotowanie Polędwiczkę pokroić na 1,5 cm plasterki, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Na patelnię wlać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w półplasterki cebulę. Zeszklić ją co chwilę...
View ArticleClik here to view.
FIlety ryby w sosie maślano-cytrynowym
Zapisz(537) Przygotowanie Filety ryby pokroić na 2 porcje, dokładnie osuszyć, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Rozgrzać masło na patelni (z nieprzywierającą, śliską powłoką). Położyć filety skórką...
View ArticleClik here to view.
Kurczak pieczony z ziemniakami
Zapisz(403) Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Przygotować duże naczynie żaroodorne. 2 łyżki serka kremowego wymieszać z estragonem, skórką startą z cytryny, 1/2 łyżeczki soli i szczyptą...
View ArticleClik here to view.
Polędwiczka z żurawiną
Zapisz(1156) Przygotowanie Polędwicę doprawić solą, pieprzem i rozmarynem, następnie wysmarować oliwą. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Rozgrzać patelnię (np. taką, którą można wstawiać do...
View ArticleClik here to view.
Schab gotowany w młodej kapuście
Zapisz(1889) Przygotowanie Pokrojony na plasterki schab wystekować (w maszynie lub tłuczkiem z rowkami). Obtoczyć w mące a następnie obsmażyć z obu stron na patelni na 2 łyżkach oleju. Na koniec...
View ArticleClik here to view.
Szynka w sosie koperkowym
Zapisz(1061) Przygotowanie Szynkę pokroić w poprzek włókien na plastry i rozbić tłuczkiem (można też poprosić o wystekowanie od razu w sklepie). Rozgrzać dużą patelnię z olejem i obsmażyć partiami...
View ArticleClik here to view.
Indyk w sosie z dynią i pieczarkami
Zapisz(1635) Przygotowanie Suszone kawałki grzybów zalać wrzątkiem i odstawić. Filet pokroić na nieco większe (ok. 2 cm) kawałki. Doprawić solą, pieprzem, przyprawą curry, oregano i papryką a następnie...
View ArticleClik here to view.
Makaron rigatoni zapiekany z mielonym mięsem
Zapisz(2151) Przygotowanie Nastawić duży garnek z osoloną wodą. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Rozgrzać dużą patelnię, wlać olej i jak będzie gorący stopniowo wkładać mielone mięso, jednocześnie...
View ArticleClik here to view.
Udka kurczaka po koreańsku
Zapisz(889) Przygotowanie Udka opłukać i osuszyć. Do rondelka włożyć kolejne składniki przepisu: czosnek, paprykę w proszku, sos sojowy, słodki sos chili, olej sezamowy, ketchup, ocet lub sok z limonki...
View ArticleClik here to view.
Łosoś Wellington
Zapisz(1256) Przygotowanie ŁosośŁososia opłukać i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Odciąć skórę jeśli łosoś ją posiada. Przekroić wzdłuż na 2 części. Doprawić solą, pieprzem, a następnie...
View ArticleClik here to view.
Schab pieczony z marchewką, pietruszką i jabłkiem
Zapisz(747) Przygotowanie Dzień wcześniej zamarynować schab: opłukać go, osuszyć, ponakłuwać ostrzem noża na całej powierzchni na głębokość ok. 0,5 cm, następnie nasmarować solą, pieprzem, startym...
View ArticleClik here to view.
Kurczak w kremowym sosie cytrynowym
Zapisz(1522) Przygotowanie Filety kurczaka oczyścić i przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, następnie rozdzielić na mniejsze filety. Rozbić tłuczkiem na taką samą grubość. Doprawić solą, pieprzem,...
View ArticleClik here to view.
Kurczak w sosie bazyliowym z pomidorkami koktajlowymi
Zapisz(1630) Przygotowanie Filety umyć, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. Poporcjować mięso na mniejsze kawałki: przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, odciąć polędwiczki, następnie rozbić tłuczkiem...
View ArticleClik here to view.
Eskalopki drobiowe w sosie z porem i pieczarkami
Zapisz(1338) Przygotowanie Filety umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki: filety z piersi kurczaka przekroić wzdłuż na 2 cieńsze kawałki, odciąć polędwiczki, następnie rozbić mięso tłuczkiem na...
View ArticleClik here to view.
Kurczak cytrynowy
Zapisz(902) Przygotowanie Filety kurczaka oczyścić i przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, następnie rozdzielić na mniejsze filety. Rozbić tłuczkiem na taką samą grubość. Doprawić solą, pieprzem,...
View ArticleClik here to view.
Kurczak w sosie grzybowym
Zapisz(532) Przygotowanie Filety z piersi kurczaka pokroić na mniejsze i cieńsze filety, rozbić tłuczkiem na jednakową grubość, ok. 1 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą oraz tymiankiem....
View ArticleClik here to view.
Gulasz z grzybami
Zapisz(168) Przygotowanie Mięso pokroić w kostkę ok. 1,5 cm. Boczek pokroić w małą kosteczkę. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Marchewkę obrać i pokroić na plasterki. W szerokim garnku rozgrzać 1...
View ArticleClik here to view.
Krewetki po toskańsku
Zapisz(320) Przygotowanie Krewetki rozmrozić, obrać z pancerzy, usunąć ogonki i oczyścić. Opłukać a następnie osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, suszonym oregano oraz drobno startym czosnkiem. Suszone...
View ArticleClik here to view.
Polędwiczka po toskańsku
Zapisz(84) Przygotowanie Polędwicę pokroić na 1,5 cm plastry. Rozbić tłuczkiem na cienkie filety, doprawić solą oraz pieprzem. Rozgrzać dużą patelnię z 1 łyżką oliwy. Włożyć pokrojony w kosteczkę...
View ArticleClik here to view.
Karkówka pieczona w plastrach
Zapisz(2677) Przygotowanie Karkówkę pokroić na plastry grubości ok. 1,5 cm. Włożyć do naczynia żaroodpornego lub blachy i ułożyć tak aby mięso tylko miejscami zachodziło na siebie. Mięso doprawić solą...
View Article