Clik here to view.
Kotlety mielone w cieście francuskim
ZAPISZ Przygotowanie Mięso mielone włożyć do miski. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na łyżce oliwy, pod koniec dodać starty czosnek. Zeszkloną cebulę dodać do mięsa (można ją wcześniej...
View ArticleClik here to view.
Kotlety schabowe po meksykańsku
ZAPISZ Dodaj notatkę Przygotowanie Mięso pokroić na 4 plastry, odkroić białą błonę po zewnętrznej części każdego plastra. Rozbić tłuczkiem (z metalowym zakończeniem w kształcie kratki) na cienkie...
View ArticleClik here to view.
Roladki z indyka
ZAPISZ Przygotowanie Sznycle rozbić na cieńsze filety, doprawić solą. Natkę pietruszki drobno posiekać z czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z 1 łyżką oliwy extra vergine. Powstałe pesto...
View ArticleClik here to view.
Pieczone udka kurczaka
ZAPISZ Przygotowanie Udka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami. Doprawić solą (ok. 1 łyżeczki) oraz pieprzem. Następnie posypać resztą przypraw: kurkumą, papryką, oregano i tymiankiem, dodać starty...
View ArticleClik here to view.
Polędwiczki wieprzowe z mozzarellą
ZAPISZ Znacie już podobny przepis na stronie, tylko w postaci roladek. Kto wie czy nie lepszym sposobem są jednak całe plastry mięsa przykryte plasterkiem mozzarelli i szynki. Tutaj nie musicie się...
View ArticleClik here to view.
Schab gotowany w sosie dyniowym
ZAPISZ Przygotowanie Schab opłukać, osuszyć, pokroić na ok. 1 cm plasterki. W szerokim garnku na maśle i oliwie zeszklić pokrojonego na kawałeczki pora oraz drobno starty czosnek, doprawić solą i...
View ArticleClik here to view.
Pieczone udka curry z dynią i ziemniakami
ZAPISZ Przygotowanie Udka opłukać i dokładnie osuszyć. Doprawić solą, pieprzem i natrzeć 3 łyżeczkami przyprawy curry, startym czosnkiem oraz skórką z cytryny (pamiętając o doprawieniu również mięsa...
View ArticleClik here to view.
Gołąbki bez zawijania
ZAPISZ Pomysł na obiad dla całej rodziny. Gołąbki bez zawijania posmakują dorosłym oraz dzieciom, które nie przepadają za kapustą w tradycyjnych gołąbkach. Mięso, kapusta i ryż - to trzy główne...
View ArticleClik here to view.
Pulpeciki w sosie koperkowo-pomidorowym
ZAPISZ Przygotowanie Białą część pora dokładnie umyć, przekroić wzdłuż na 4 części, następnie w poprzek na plasterki. Zeszklić na łyżce oliwy pod koniec dodając posiekany czosnek. Doprawić solą,...
View ArticleClik here to view.
Schab w sosie borowikowym
ZAPISZ Przygotowanie Jeśli używamy suszonych krojonych borowików należy je dzień wcześniej (lub kilka godzin wcześniej) namoczyć w 2/3 szklanki zimnej wody. W garnku na oliwie i maśle poddusić...
View ArticleClik here to view.
Coq au vin - kurczak w winie
ZAPISZ Dodaj notatkę Przygotowanie Kurczaka podzielić na 8 części: najpierw przekroić na 2 połówki, następnie odciąć udka, skrzydełka, szyję oraz piersi pozostawiając sam grzbiet (kuperek odciąć i...
View ArticleClik here to view.
Kurczak w śmietanie z marchewką i koperkiem
ZAPISZ Danie dla całej rodziny. Klasyczne i delikatne w smaku, do przygotowania z ogólnie dostępnych składników. Z dodatków pasować będzie np. purée ziemniaczane oraz sałata ze śmietaną lub ogórek...
View ArticleClik here to view.
Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami i tartą mozzarellą
ZAPISZ Przygotowanie Filety z kurczaka doprawić przyprawami: solą, pieprzem, mieloną papryką i oregano. Natrzeć startym czosnkiem oraz nasmarować oliwą (1 łyżką). Odstawić do zamarynowania na minimum...
View ArticleClik here to view.
Zupa pieczarkowa z grzankami z pesto i mozzarellą
ZAPISZ Znana i lubiana pieczarkowa, tym razem w wersji krem i podawana z chrupiącymi grzankami z pesto pietruszkowym i mozzarellą. Uniwersalna, sprawdzi się zarówno na co dzień - po pracy czy jako...
View ArticleClik here to view.
Pieczona w winie łopatka z sosem z suszonymi pomidorami
ZAPISZ Przygotowanie Piekarnik nastawić na 150 st. C. Mięso opłukać w zimnej wodzie i obkroić z nadmiaru tłuszczu. Natrzeć przyprawami oraz startym czosnkiem i oliwą, doprawić solą i pieprzem. Do...
View ArticleClik here to view.
Polędwiczka w sosie chrzanowym
ZAPISZ Dodaj notatkęPropozycja na świąteczny obiad, choć przepis ten świetnie sprawdzi się także na co dzień. Jeśli lubicie chrzan, na pewno będziecie wracać do niego częściej :-) Sos posypujemy...
View ArticleClik here to view.
Kurczak zapiekany z porami
ZAPISZ Dodaj notatkę Przygotowanie Każdy filet pokroić wzdłuż na 4 części (jak widać na zdjęciu poniżej). Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku, tymiankiem, posmarować oliwą i sokiem z...
View ArticleClik here to view.
Pulpeciki w sosie pieczarkowym
ZAPISZ Przygotowanie Na 2 łyżkach oliwy zeszklić drobno posiekaną cebulę, pod koniec dodać starty czosnek i zrumienić. Połowę zeszklonej cebuli dodać do mięsa (można ją zmielić razem z mięsem), resztę...
View ArticleClik here to view.
Polędwiczki wieprzowe z mozzarellą
Zapisz( 1371 )Znacie już podobny przepis na stronie, tylko w postaci roladek. Kto wie czy nie lepszym sposobem są jednak całe plastry mięsa przykryte plasterkiem mozzarelli i szynki. Tutaj nie musicie...
View ArticleClik here to view.
Schab gotowany w sosie dyniowym
Zapisz( 600 ) Przygotowanie Schab opłukać, osuszyć, pokroić na ok. 1 cm plasterki. W szerokim garnku na maśle i oliwie zeszklić pokrojonego na kawałeczki pora oraz drobno starty czosnek, doprawić solą...
View Article